SparkleDAY 2015, assegnate le 5 Sfere 2015

Assegnate le 5 Sfere, il simbolo con il quale, per il tredicesimo anno consecutivo, la Guida Sparkle 2015 premia le top label della produzione spumantistica nazionale. Sparkle 2015, redatta dalla prestigiosa rivista di enogastronomia Cucina & Vini, è l’unica guida in Italia interamente dedicata al mondo delle bollicine.

“Sono 70 le eccellenze vinicole che quest’anno si aggiudicano l’ambito riconoscimento, due in più rispetto alla passata edizione – afferma Francesco D’Agostino, curatore del volume e direttore di Cucina & Vini – Un numero elevato, sintomo di un trend qualitativo in forte ascesa e di un settore sempre più in fermento, che trova l’apprezzamento sia da parte della critica che del grande pubblico. Anche dal punto di vista del risultato economico all’export continua l’ascesa delle bollicine italiane: nei primi sette mesi dell’anno raggiungono quota 414 milioni di euro, con una crescita del 17% sullo stesso periodo del 2013, che a sua volta segnava il 17% di incremento”.

La maggior parte delle 5 sfere giungono nei territori storicamente vocati del settentrione: ex aequo, con 19 etichette premiate, la Franciacorta e il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene e a seguire il Trento con ben 15 riconoscimenti. Staccati il Piemonte, con 6 top label, l’Alto Adige e l’Oltrepò Pavese entrambi con 3. Con un totale di 22 vini top la Lombardia si afferma dunque come la regina dell’Italia spumantistica.
La fascia centro meridionale, tradizionalmente meno incline alla produzione di spumante secco, racconta storie diverse, di singoli illuminati: realtà emergenti quali l’Abruzzo, la Puglia e l’Umbria, portano a casa in tutto 5 premi.

La premiazione avverrà – il 22 novembre, ore 15.00 – durante la conferenza stampa di presentazione dell’atteso evento Sparkle Day 2015. La manifestazione, unica nel suo genere, permetterà di degustare il meglio della produzione spumantistica del Bel Paese nelle splendide sale dell’Hotel Westin Excelsior.
Grande attenzione alla proposta gastronomica in questo Sparkle Day 2015 grazie alla partecipazione in qualità di sponsor ufficiali dell’evento del Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano e dell’Antica Pasticceria Muzzi. Inoltre ad accompagnare i calici di bollicine ci saranno le proposte street food di Mozao con le tigelle, La Bottega dell’oliva Ascolana con i cartocci di olive e cremini, la Pescheria Meglio Fresco con creazioni di pesce calde e fredde e il ristorante Orlando Sapori di Sicilia con tanti piatti ispirati dalla tradizione gastronomica siciliana.

Sparkle Day 2015
Hotel Westin Excelsior – Roma
Sabato 22 novembre 2014
Dalle 16.00 alle 22.00
Ingresso: € 15,00

Piemonte
Alta Langa Talento Cantina Maestra Zero Brut 2008 Enrico Serafino
Alta Langa Vigna Gatinera Brut Nature 2005 Fontanafredda
Giuseppe Galliano Brut 2010 Borgo Maragliano
Soldati La Scolca D’Antan Blanc de Blanc Brut 2003 La Scolca
Soldati La Scolca D’Antan Rosé Brut 2003 La Scolca
Valentino Riserva Elena Brut 2009 Rocche dei Manzoni

Lombardia
Franciacorta Nature Brut 2010 Barone Pizzini
Franciacorta Rosé Brut 2009 Bellavista
Franciacorta Satèn 2009 Bellavista
Franciacorta Cellarius Pas Dosé 2008 Berlucchi Guido
Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2006 Ca’ del Bosco
Franciacorta Vintage Collection Satèn 2009 Ca’ del Bosco
Franciacorta Milledì Brut 2010 Ferghettina
Franciacorta Riserva 33 Pas Dosé 2007 Ferghettina
Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2007 Fratelli Berlucchi
Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2007 Fratelli Berlucchi
Franciacorta Riserva QdE Pas Dosé 2007 Il Mosnel
Franciacorta Riserva Vintage Pas Dosé 2007 La Montina
Franciacorta Blanc de Noir Brut 2010 Le Marchesine
Franciacorta Satèn 2010 Le Marchesine
Franciacorta Satèn 2009 Majolini
Franciacorta Comarì del Salem Extra Brut 2008 Uberti
Franciacorta Riserva Sublimis Non Dosato 2007 Uberti
Franciacorta Boké Rosé Brut 2010 Villa
Franciacorta Extra Blu Extra Brut 2008 Villa
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Écru Nature Extra Brut 2009 Anteo
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero 1865 Riserva Speciale Brut 2008 Conte Vistarino
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gianfranco Giorgi Brut 2011 Fratelli Giorgi

Trentino
Trento Domini Nero Brut 2009 Abate Nero
Trento Riserva Dosaggio Zero 2009 Balter
Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2007 Cavit
Trento Riserva Aquila Reale Brut 2007 Cesarini Sforza
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 2004 Ferrari
Trento Perlé Nero Extra Brut 2008 Ferrari
Trento Perlé Brut 2008 Ferrari
Trento 51,151 Brut Francesco Moser
Trento Talento Riserva del Fondatore 976 Brut 2004 Letrari
Trento Talento Riserva Dosaggio Zero 2009 Letrari
Trento Riserva Madame Martis Brut 2004 Maso Martis
Trento Rosé Brut Maso Martis
Trento Riserva Methius Brut 2008 Metius (Dorigati)
Trento Brut 2009 Opera Vitivinicola in Valdicembra
Trento Riserva Flavio Rotari Brut 2007 Rotari

Alto Adige
Alto Adige Talento Cuvée Marianna Extra brut Arunda
Alto Adige Pas Dosé 2010 Haderburg
Alto Adige Riserva Hausmannhof Brut 2005 Haderburg

Veneto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Dry 2013 Adami
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Adami
Valdobbiadene Cartizze Dry 2013 Andreola
Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2013 Andreola
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry 2013 Astoria
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2013 BiancaVigna
Valdobbiadene Prosecco Superiore “09” Brut 2013 Borgo Molino
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Bortolomiol
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 1868 Dry Carpenè Malvolti
Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2013 Col Vetoraz
Valdobbiadene Prosecco Superiore Guia Brut 2013 Foss Marai
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cru del Tittoni Dry 2013 La Tordera
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 20.10 Extra Dry 2013 Le Manzane
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Le Rive di Ogliano Contrada Granda Brut 2013 Masottina
Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2013 Ruggeri
Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry 2013 Val d’oca
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore N1VO Dry 2013 ValdellÖvo
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut Villa Sandi
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2013 Zardetto