A Vinòforum 2016 un dream team di cuochi stellati con Cantine da Chef e Chef’s table
Si scaldano i motori per Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, l’appuntamento attesissimo dai food&wine lover della Capitale, in scena…
Sempre più export per il Consorzio Doc Sicilia: incoming a Marsala di buyer
Sono state oltre 24 milioni le bottiglie Sicilia DOC nel 2015, con un trend di crescita importante rispetto al 2014,…
Vino, proroga cyber registro per 50mila produttori
La proroga all’avvio del cyber-registro per risolvere il problema della mancanza di alcune funzionalità va incontro alle esigenze dei produttori…
Vitignoitalia, una full immertion nel mondo del vino
Sarà una vera e propria full immersion nel mondo del vino, quella che avrà luogo nei magnifici spazi di Castel…
Cortona Doc: con Visita le Cantine alla scoperta del territorio
Porte aperte in cantina a Cortona, il 29 maggio, quando nove aziende vitivinicole del territorio apriranno le proprie aziende al…
Etichettatura e legislazione il focus della VI Giornata Nazionale ais della Cultura del Vino e dell’Olio
Saranno l’etichettatura di vino e olio unitamente alle recenti disposizioni legislative in merito alle informazioni fondamentali su tipologia e caratteristiche…
“Vulcanei” – Volcanic Wines: due giorni sui Colli Euganei per raccontare il fenomeno vitivinicolo del momento
A detta degli esperti del settore esiste un fil rouge che unisce i vini nati su suoli vulcanici. Vitigni diversi,…
Unioni forzate tra piccoli Comuni. Il No dei sindaci Città del vino
A rischio: funzioni, risorse, rapporto diretto con i cittadini e danni collaterali all’enogastronomia italiana. Cosa accadrebbe in paesi come Barolo,…
Vitignoitalia 2016, Napoli diventa capitale dell’Italia del vino
Oltre 250 aziende, di cui circa 200 cantine e un totale di 1000 etichette, 5000 inviti ad operatori – tra…
L’allievo eguaglia il maestro: Moreno Barbetti (Saltecchio) è il Cantiniere dell’Anno
E’ nato a Montepulciano, vive da sempre a Montepulciano e da sempre lavora nel mondo del vino “perché il vino…
Premio Qualità Italia 2016: concorso enologico nazionale
Scalda il motore la seconda edizione del Concorso Enologico Nazionale “Premio Qualità Italia 2016” organizzato dalla Scuola di Alta Formazione…
Addio a Giacomo Rallo
Si è spento questa mattina, improvvisamente, Giacomo Rallo, fondatore dell’Azienda Donnafugatae figura di primo piano del vino italiano di qualità.…