Cantina della Volta, un nuovo Lambrusco
Sette anni sui lieviti, ma anche sette anni da quando nacque l’idea di creare una realtà che sapesse interpretare in…
I vini d’Alsazia tra gli attori di Wine Days
Domenica e lunedì, 5 e 6 novembre, al Museo dei Navigli (Centro Congressi Museo dei Navigli via San Marco 40)…
Il Premio VinoVisioni al progetto “Volcanic Wines”
Volcanic Wines, il progetto internazionale di valorizzazione e di promozione dei vini da suolo vulcanico, ideato dal Consorzio del Soave,…
Cibus 2018: partono i road show all’estero
Ogni anno 800 aziende alimentari si affacciano per la prima volta sui mercati esteri. L’export del food&beverage italiano fa registrare…
La vendemmia 2017 in Alto Adige: in calo le rese, buona la qualità
Tempo di bilanci per la vendemmia 2017, che si sta concludendo oramai in tutte le zone vinicole dell’Alto Adige. Le…
Roccafiore: sotto l’abero il capolavoro di Todi
È un vino che già dal nome racconta l’attenzione e la cura con cui viene prodotto. È Prova d’Autore di…
Un libro e un vino per festeggiare i 90 anni di Marco Felluga
“Una storia di intuizioni”: così potrebbe essere definita quella di Marco Felluga, patriarca dell’enologia friulana, prestigioso vignaiolo del Collio goriziano,…
Decanter premia il Prosecco DOC Brut di Masottina
“A very classy Prosecco”. È questo il giudizio di Steven Spurrier, decano della stampa enologica anglosassone e presidente emerito dei…
I Vini di Cori premiati in Qualità
Anche nel 2017 numerosi i riconoscimenti alla qualità per i vini di Cori. Gli ultimi a Marco Carpineti dalla Guida…
Osteria dell’Elefante, a tavola tra botti e resti di Mammuth
Un nuovo locale nelle grotte della cantina Castello di Torre in Pietra, sull’Aurelia. La cucina della campagna romana, il più…
Roberto Anesi miglior sommelier d’Italia Premio TrentoDoc
Un’Associazione Nazionale Sommelier in costante crescita, quella presentata dal presidente Antonello Maietta dal palco, nel corso dei lavori del cinquantunesimo…
I Primi dieci anni della Bottega di Via Lagrange 1 a Torino
La Bottega di Via Lagrange 1 festeggia un traguardo importante, 10 anni di successi indiscussi attraverso 10 pietre miliari che…