A Eataly Roma Ostiense ritorna la grande Sagra del Pesce Fritto e Baccalà all’aperto
A Eataly Roma Ostiense ritorna la grande Sagra del pesce fritto e baccalà: da giovedì 5 e fino a domenica…
Consorzio Asti DOCG firma 12 appuntamenti 58^ edizione Douja d’Or dal 6 al 15 settembre
Dodici appuntamenti in dieci giorni per un viaggio enogastronomico ed esperienziale guidato dalle bollicine aromatiche più brindate al mondo. È…
Vino, export (Oss. UIV-Vinitaly): rallenta la corsa extra-UE nel 1° semestre 2024
L’export del 1° semestre nei Paesi terzi si mantiene in terreno positivo per il vino italiano. Con quasi 4,7 milioni…
Vendemmiata Romana 2024: la gioiosa festa popolare del vino rivive all’Orto Botanico di Roma
Celebrare l’antica tradizione della vendemmia, tra canti e balli tipici, e approfondire il tema dell’importanza del vino nella storia attraverso…
Pioggia di medaglie per la Gotto d’oro ai “The WineHunter Award 2024” con la linea Vinea Domini
tutta la propria soddisfazione per gli ambiti traguardi raggiunti: “Questi prestigiosi riconoscimenti nazionali confermano a chiare lettere la qualità delle…
Consorzio di Tutela Vini DOC Cirò e Melissa torna al Cirò Wine Festival
Dal 1 al 10 agosto le cantine che aderiscono al Consorzio di tutela, guidato da Raffaele Librandi animano il territorio…
Assoenologi Sicilia e DOC Sicilia: insieme per sostenere il Sistema per la Ricerca Viticola e l’Innovazione Enologica della Regione
Al 29° Enosimposio di Assoenologi Sicilia il Consorzio di tutela vini DOC Sicilia presenta lo stato del progetto V.I.S.T.A. Lucido…
E’ Rossella Macchia il nuovo Presidente del Consorzio di Tutela Vini Roma Doc
Imprenditrice e Donna del Vino, Rossella Macchia succede a Tullio Galassini, ora Past President, diventando la prima donna alla guida…
Spreco alimentare: l’esempio virtuoso del Cilento da una recente indagine del CREA
Lo studio, pubblicato su Frontiers, evidenzia l’importanza del rapporto diretto tra produttori e consumatori sul territorio e di acquisti mirati.…
Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia: parte in anticipo la vendemmia 2024
La vendemmia siciliana 2024 si conferma una delle più durature d’Italia e quest’anno inizia con una decina di giorni di…
L’estate italiana ha il gusto della birra
Più di una semplice bevanda, la birra è un vero e proprio simbolo della cultura estiva italiana. Favorisce il turismo…
Vini bianchi, effetto “kokumi” grazie a composti finora inesplorati
Una recente indagine condotta dalla Fondazione Edmund Mach ha permesso di identificare nei vini bianchi e spumanti Trentodoc una nuova…