L’appello dai rappresentanti del mondo del vino: superare in fretta gli ostacoli normativi
Occorre procedere con unità d’intenti e massima coesione tra il mondo del vino e quello della ricerca, per provare a…
Sensum, tra musica e vino
Dopo il successo dello scorso ottobre, all’Enoteca Regionale dell’Albugnano (Via Roma 9 ad Albugnano in provincia di Asti) torna Sensum,…
Webinar, al via la collaborazione tra Assoenologi e il Cuve
La formazione e l’aggiornamento professionale di Assoenologi si rafforza grazie alla nuova collaborazione con il Cuve, Coordinamento universitario nazionale dei…
Simply Italian Great Wines Asia 2022
Dopo 2 anni di lungo isolamento, Simply Italian Great Wines, l’evento ideato da IEM – International Exhibition Management per valorizzare…
Città del Gelato Training Lab: al via il primo corso sul gelato artigianale di qualità realizzato in un Istituto Alberghiero
Città del Gelato, l’azienda di Noci nata nel 2012 per sostenere le gelaterie italiane nel loro sforzo di miglioramento della…
Il turismo enogastronomico fra i pacchetti con maggiore appeal del mercato internazionale
È forte l’interesse da parte del mercato dell’intermediazione internazionale verso l’enogastronomia italiana, figurando tra i primi quattro prodotti più venduti…
Birra, Simei: boom artigianali ma necessario un “testo unico”
Negli ultimi 7 anni ha visto il numero di imprese più che raddoppiare e la spesa media mensile degli italiani…
Sensum, tra musica e vino
Sabato 26 novembre a partire dalle 17, la quindicesima Enoteca Regionale del Piemonte ospita un nuovo appuntamento per gustare alcuni…
Massimo Bottura Ambassador dell’Italia per Enit: i dieci abbinamenti ideali di food e cultura
Massimo Bottura, uno degli chef più influenti al mondo è ambassador di Enit e dell’Italia turistica a livello globale. Enit…
Pasticceri&Pasticcerie 2023 di Gambero Rosso
Dodicesima edizione della guida Pasticceri&Pasticcerie di Gambero Rosso da quest’anno in collaborazione con Club Kavè – Il Club dell’Espresso Italiano.…
In arrivo entro la fine del 2023 la legge quadro europea sulla sostenibilità
“Entro la fine del 2023 sarà approvata una legge quadro europea per definire la sostenibilità sotto il punto di vista…
Sparkle 2023: le migliori bollicine italiane protagoniste a Roma
Torna a Roma, sabato 26 novembre 2022, con una straordinaria selezione delle migliori bollicine italiane la presentazione di Sparkle 2023,…