UIV su vino e salute: no a dogmi, sì alla ricerca scientifica indipendente
“La metanalisi presentata oggi dimostra come non debbano esistere verità indiscusse di stampo Tolemaico su un tema delicato come quello…
Roccaverano DOP: cambia il nome e il disciplinare
Non più “Robiola di Roccaverano”, ma semplicemente “Roccaverano DOP” e, da disciplinare, un formaggio al 100% caprino che non ammette…
I Migliori Vini Italiani 2023: la serata inaugurale e tutti i riconoscimenti
Con una platea partecipe ed entusiasta e gli autorevoli interventi del Vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio e del noto…
Vino Nobile di Montepulciano: rinvenuta una pergamena del 1350, tra i primi documenti originali al mondo a parlare di tracciabilità del vino
Uno dei documenti più rari (a oggi ritenuto il primo per datazione) legati alla vendita di qualità e che testimonia…
Andrea Colombo è il nuovo Direttore Commerciale di Conserve Italia
Conserve Italia si presenta all’ottava edizione di Beer&Food Attraction e alla dodicesima edizione di International Horeca Meeting (dal 19 al…
Torna la Fiera Indipendente dei vini naturali
Domenica 12 e lunedì 13 marzo 2023 da Spazio Novecento, nel cuore dell’Eur, prende il via la quarta edizione della…
ENIT presenta il rilancio del turismo di ritorno
“Il passato come traccia per il futuro. Nel mondo ci sono tante parti dei nostri ricordi, delle nostre memorie, delle…
Arriva Soé, la nuova cuvée firmata serena wines
Mancano pochissimi giorni a IHM, International Horeca Meeting 2023. Dal 19 al 22 febbraio 2023 all’interno di Rimini Fiera, torna…
Panda rosso, arrivano i figli e c’è meno tempo per la coppia: lo studio con l’Università di Parma
Avere dei cuccioli completa la vita di una coppia di panda rossi. Ma distrae l’attenzione di lei, che ha occhi…
Con “Durello in classe” le scuole diventano un vivaio di talenti
Il Lessini Durello, lo spumante da vitigno autoctono nato sulle colline tra Verona e Vicenza, sale in cattedra e per…
Gli chef umbri protagonisti della “Cena Oleocentrica ad otto mani”, testimoni di oli unici
A Collazzone (Pg), nel cuore dell’Umbria, è andata in scena una Cena Oleocentrica ad otto mani che ha puntato i…
Ferrero presenta il nuovo polo di innovazione tecnica ad Alba
Prende il nome di Ferrero Technical Center il nuovo polo di innovazione tecnica per la Ferrero ad Alba, in Piemonte.…