Mic: 10 finaliste di “Capitale italiana della cultura” 2025
La Giuria per la selezione della “Capitale italiana della cultura” 2025 ha individuato i 10 progetti finalisti, presentati dalle seguenti…
In Valpolicella, il progetto internazionale “Rugby-Enologia” scrive nuove prassi per la formazione e il lavoro dei giovani
Presentata in Cantina Valpolicella Negrar l’iniziativa rivolta a giovani rugbisti universitari e che vede la collaborazione tra Valpolicella Rugby, Università Nazionale di…
Musei, aperture straordinarie nelle festività natalizie
A Capodanno ingresso gratuito con #domenicalmuseo, nel 2022 quasi 2 milioni di visitatori Il 26 dicembre 2022, l’1 e il…
Enogastronomia e turismo, presentato a Tramonti il progetto BORGO DEL GUSTO
Una rete collaborativa ed estesa di soggetti (12 tra pubblici e privati) pronti a valorizzare il territorio, 8 linee di…
Progettare il futuro del vino
POLI.design, società consortile del Politecnico di Milano, lancia un corso per avvicinare le cantine al metodo del Design Thinking Flessibilità, prontezza…
I territori di vino Valpolicella e Mendoza (Argentina) uniti nel progetto di formazione giovanile “Scuola, Lavoro e Rugby”
Parte dalla Valpolicella un progetto internazionale fortemente innovativo, destinato a costruire esperienze formative per dei giovani sportivi provenienti da Mendoza, il maggiore…
Vite e clima: quali scenari futuri? Il 6 dicembre la presentazione di un Living LAB alla FEM
A causa dei mutamenti climatici come cambierà la coltivazione della vite in area montana? Si estenderanno i vigneti in aree…
Sentire Sentori
Un corso, quattro lezioni, dieci ore alla scoperta dell’olfatto, il senso dell’emozione e della memoria, di fragranze e di vini…
Müller Thurgau, sono i “tioli varietali” che rendono unico l’aroma di questo vino
Frutto della passione, pompelmo, bosso: il Müller Thurgau possiede questi aromi caratteristici che sono determinati dai “tioli varietali”, composti volatili…
Insalate che passione: il 29% degli italiani le sceglie per la spiaggia.
Con l’arrivo dell’estate è subito insalata mania: che sia di pasta, di mare, riso o cereali, a base di verdure…
Biodiversità globale: i numeri per non perderla
Una nuova ricerca, che coinvolge il Dipartimento di Biologia e biotecnologie Charles Darwin della Sapienza, rivela che per arrestare la…
Go Wine Campus, dal 20 al 23 luglio 2022 nella Langa del Barolo
Continuano le iscrizioni per partecipare ai quattro giorni ad Alba e nelle Langhe per approfondire sul “campo” le conoscenze sul vino e sull’enoturismo, attraverso lezioni, momenti di degustazione, percorsi sul…