Life of Wine, viaggio nelle età del vino

Meno di due settimane all’attesissima terza edizione di Life of Wine che, dopo l’esordio a Firenze del 2010 e la seconda edizione a Roma nel 2012, torna a Firenze. Life of Wine, manifestazione unica nel suo genere ideata e organizzata da Studio Umami (www.studioumami.com), società con sede a Firenze specializzata in comunicazione e ideazione di eventi enogastronomici, si terrà domenica 16 novembre 2014 nell’affascinante serra fiorentina, il Tepidarium del Roster, e vedrà riunite sedici famose realtà vinicole italiane.

Ciascuna azienda, in postazioni presiedute dagli stessi produttori, enologi o agronomi porterà in assaggio della sua etichetta più rappresentativa l’ultima annata in commercio ed almeno due vecchie annate: un viaggio nel tempo per capire come il vino evolve, come si affina e si completa con il passare degli anni. Il tutto arricchito dalla possibilità di confrontarsi con i vignerons, scoprendo, nei loro racconti, le storie e i territori sempre unici che ne accompagnano lavoro e passione.

Dalle 11 fino alle 19 sarà possibile degustare tutti i vini presenti e conoscere da vicino i vignaioli e le loro etichette.

Dalle 20.30 in poi, invece, i vini in degustazione diventeranno protagonisti, in banchi comuni presieduti da sommelier, di un Barbecue Party con musica swing dal vivo con il trio
“Wolverine”.

I campioni in degustazione verranno anche quest’anno sottoposti al giudizio di una giuria formata da quattro esperti giornalisti di settore, che al termine degli assaggi decreteranno, dinanzi al pubblico, i vini che più li hanno colpiti ed emozionati: ai produttori che si saranno distinti per i loro prodotti sarà consegnato un attestato di merito nel corso di una cerimonia che anticiperà l’aperitivo.

LIFE OF WINE è un evento rivolto agli addetti al settore, come ristoratori, enotecari, buyers e giornalisti, ed a tutti gli enoappassionati unico nel suo genere, che porta nel bicchiere prodotti difficilmente reperibili sul mercato: un appuntamento pensato affinché anche in Italia, come già accade in altri Paesi, l’invecchiamento diventi cultura e la capacità di saperlo valutare ed apprezzare si ponga quale migliore strada per avvicinarsi a vini dal lungo percorso.

Ingresso:
20 euro degustazione dalle 11 alle 19 (Per i soci Ais, Fisar, Slow Food, Onav 15 euro invece di 20)
25 euro degustazione e Barbecue Party dalle 20.30 fino alle 23.30 (Per prenotazioni: marco@studioumami.com)
30 euro degustazione dalle 11 alle 19 e degustazione con aperitivo sonoro

VINI ED AZIENDE

AGOSTINA PIERI (Montalcino – SI | Toscana)
Brunello di Montalcino Docg 2009, 2003 e 1999

ANTONELLI (Montefalco – PG | Umbria)
Montefalco Sagrantino Docg 2009, 2004, 2002 e 1996
Montefalco Sagrantino Docg Passito 2008

BADIA A COLTIBUONO (Gaiole in Chianti – SI | Toscana)
Chianti Classico Docg Riserva 2009, 2006 e 1994

BOSCARELLI (Montepulciano – SI | Toscana)
Vino Nobile di Montepulciano Docg Riserva 2010 e 1991
Vino Nobile di Montepulciano Docg 2001

CAMPO ALLA SUGHERA (Castagneto Carducci – LI | Toscana)
“Arnione” Bolgheri Rosso Doc Superiore 2009, 2007 e 2006
“Adèo” Bolgheri Rosso Doc 2011, 2010 e 2009

CAPANNELLE (Gaiole in Chianti – SI | Toscana)
“Solare” Rosso Toscana Igt 2007, 2000 e 1999
Toscana Igt Chardonnay 2011, 2009 e 2005

CAPEZZANA (Carmignano – PO | Toscana)
“Trefiano” Carmignano Docg Riserva 2008, 1998 e 1983

COL D’ORCIA (Montalcino – SI | Toscana)
“Poggio al Vento” Brunello di Montalcino Docg Riserva 2006
Brunello di Montalcino Docg 2008, 2001 e 1995

COLLE BERETO (Radda in Chianti – SI | Toscana)
vini da definire

COLONNARA (Cupramuntana – AN | Marche)
“Cuprese” Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Superiore 2013, 2002 e 1994

CONTE VISTARINO (Pietra de’ Giorgi – PV | Lombardia)
“Pernice” Provincia di Pavia Igt Pinot Nero 2010, 2009 e 2005
Saignée della Rocca Cruasé Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg

FATTORIA AMBRA (Carmignano – PO | Toscana)
“Elzana” Carmignano Docg Riserva 2011, 2004 e 1995

LANCIOLA (Impruneta – FI | Toscana)
“Terricci” Rosso Toscana Igt 2009, 2001 e 1997

RUFFINO (Pontassieve – FI | Toscana)
“Riserva Ducale Oro” Chianti Classico Docg Riserva 2000, 1988 e 1977
Chianti Classico Docg Gran Selezione 2010

SEVERINO GAROFANO VIGNETI E CANTINE (Copertino – LE | Puglia)
“Le Braci” Rosso Salento Igt Negroamaro 2007, 2004 e 2001

VIE DI ROMANS (Mariano del Friuli – GO | Friuli)
“Vie di Romans” Friuli Isonzo Doc Chardonnay 2012, 2008, 2007 e 1995
“Vieris” Friuli Isonzo Doc Sauvignon 2012, 2008, 2007 e 1997