Vino Nobile di Montepulciano: Germania e Nord Europa guidano l’export
Con il 39% la Germania anche nel 2021 è il primo paese per l’export, seguita dai Paesi Bassi. In generale…
Nasce Rakalìa: un’ inedita interpretazione della Malvasia di Cantine Pellegrino
La storica cantina siciliana fondata nel 1880 inaugura la Tenuta Rakalìa con un un grande bianco, equilibrato ed armonioso, un…
Duetorrihotels e Bellavista: nasce una nuova sparkling partnership
A sancire la liason tra la blasonata cantina della Franciacorta e gli storici hotel del gruppo Duetorrihotels di Bologna, Verona,…
Riconfermato Cotarella presidente Assoenologi. Vicepresidenti Tripaldi e Zama
Il Consiglio di amministrazione di Assoenologi, riunitosi stamani nella sede di Milano, ha confermato all’unanimità, per il prossimo triennio, Riccardo…
Rosè Connection: un ponte tra Valtènesi e Provenza per una cultura europea del rosé
Un’importante partnership internazionale per dare vita ad un progetto inedito: con Italia e Francia alleate in una grande operazione promozionale…
Il Freisa di Chieri festeggia l’elezione a vitigno dell’anno con la XII edizione di “Di Freisa in Freisa”
Dal 13 al 15 maggio Chieri rende omaggio a uno dei vini simbolo del Piemonte con una manifestazione ricca di…
XIV Giornata mondiale delle cucine italiane (2 giugno 2022): pasta e fagioli con le cozze per onorare Tony May.
Nata nel 2008 come reazione contro la contraffazione sistematica della cucina e dei prodotti italiani, la Giornata Internazionale delle Cucine…
Legna per brace, corbezzolo e faggio per una carne più gustosa.
Presentata a Progetto Fuoco di Verona l’indagine commissionata da Altrefiamme all’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo Legna per…
Life of Wine annuncia la data della sua XI edizione
Il 23 ottobre 2022 andrà in scena la XI edizione di Life of Wine, evento degustazione dedicato all’evoluzione del vino…
UIV, avvio 2022 difficile per l’export italiano in Nord America e Asia
Rallenta la corsa del vino italiano nei principali Paesi del Nord America (Usa e Canada) e dell’Asia (Cina e Giappone).…
Torna il Premio Casato Prime Donne e diventa fucina di giovani top
Novità in vista per il Premio Casato Prime Donne, organizzato e promosso dall’omonima cantina di Donatella Cinelli Colombini, che giunge…
Alla scoperta dei cibi di strada lepini e pontini
S’intitola “A morsi e bocconi” l’ultimo libro di Roberto Campagna. È il frutto di una ricerca realizzata nell’ambito del progetto…