TESTO UNICO VINO, meno burocrazia in vigna
Il testo unico sul vino taglia del 50% il tempo dedicato alla burocrazia che dal vigneto alla bottiglia rende necessario…
Un accordo per il miglioramento varietale viticolo trentino
Fondazione Edmund Mach e Consorzio Innovazione Vite attivano un’importante iniziativa nel settore varietale viticolo: un ambizioso programma di collaborazione tecnologica…
Guida Pizzerie d’Italia 2017
Grande fermento nel mondo della pizza. Cuochi e pizzaioli sempre più a stretto contatto per arrivare alla pizza ideale. Si…
Tour gastronomico tra Marche, Lazio e Umbria per sostenere la ricostruzione post terremoto
Venticinque amici tra ristoratori e produttori si uniscono per sostenere la ricostruzione post terremoto di Amatrice attraverso un progetto concreto…
Il Gambellara Classico Col Moenia di Davide Vignato è tra i vini migliori d’Italia per i sommelier AIS
La prestigiosa guida dell’Associazione Italiana Sommelier “Vitae” incorona il Gambellara Classico biologico della cantina vicentina tra le etichette top a…
I MIGLIORI ESPERTI DEL TERRITORIO RACCONTANO I GRANDI VINI DELLE LANGHE
La Wine Tasting Experience®, originale formula di degustazione ideata dalla Strada del Barolo e divenuta negli anni un evento irrinunciabile…
Nobile di Montepulciano: un’asta su Ebay per sostenere l’Airc
In occasione dei festeggiamenti per i 50 anni dalla Doc Vino Nobile di Montepulciano, il Consorzio dei produttori ha deciso…
Autunno nel Canton Ticino: sulle orme del Merlot del Ticino
Il clima mite del salotto soleggiato della Svizzera sembra fatto apposta per vini magnifici. In questa zona crescono, per oltre…
Corso base di CIBI PROBIOTICI FERMENTATI
Riprendono le attività di formazione a Tularù a partire da ottobre e per tutto il periodo autunnale. I temi cardine…
Carrefour lancia etichetta voluta dai consumatori, garantiti 39cent al litro
Carrefour scende in campo in favore dei produttori di latte. Da fine ottobre – rivela sul prossimo numero il settimanale…
Nazionale Italiana Cuochi, ecco il team che parteciperà alle Olimpiadi di Cucina di Erfurt
Ottimismo e spirito di gruppo all’Exedra Boscolo Hotel Roma in occasione del Gourmet Dinner Show organizzato ieri, 19 settembre, dalla…
Grandi chef di Roma e Lazio insieme per Amatrice
Stanno già riscuotendo un grande successo, a suon di prenotazioni, le tre serate de Le Stelle tornano a scuola, l’iniziativa…