Destocking frena ordini spumanti italiani negli Usa, ma consumi aumentano
Calano del 14% i volumi degli spumanti italiani spediti negli Stati Uniti nel 2023 ma non degli effettivi consumi di…
Vino Nobile di Montepulciano: in trenta anni +98,8% di produzione
Nel 1994 nasceva il format di promozione “Anteprima”. Nel frattempo, la Denominazione è passata da 3,5 a 7 milioni di…
Il miele, antimicrobico, cicatrizzante.. e ricco di virtù
È definito “oro liquido” e non è un caso. Numerose ricerche dimostrano le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, cicatrizzanti e antibatteriche.…
Frutta, Conserve Italia rilancia i progetti di filiera
“Il futuro dell’agricoltura appartiene sempre di più alle filiere. E noi che siamo da sempre una filiera cooperativa integrata, rappresentiamo…
Torna a marzo Vini Selvaggi
Domenica 10 e lunedì 11 marzo 2024, Spazio Novecento a Roma ospiterà più di centoventi produttori di vini naturali provenienti…
V come Vigneto Valcalepio
Il 2024 in Valcalepio sarà un anno all’insegna della viti-cultura. “Nessuno stravolgimento rispetto al passato” commenta il Presidente Marco Locatelli,…
Sbarbatelle a Roma
l primo evento che unisce “Youth Wine Passion” dedicato alle giovani produ9rici italiane e ai loro vini Un grande banco…
Da Firenze a Monaco, una settimana all’insegna dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e Tradizionale DOP
Oro Nero di Modena e grandi vini rossi di Toscana: l’Aceto Balsamico di Modena e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena…
Premio “Kyle Phillips” 2023 al giornalista Alessandro Franceschini
È avvenuta mercoledì 14 febbraio, a Firenze, in occasione dell’inaugurazione di PrimAnteprima, l’evento di apertura della Settimana della Anteprime del…
Masaf. Al via bando per “Latte nelle scuole”
l Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha pubblicato oggi il decreto che dà il via al nuovo…
I Pastai italiani di Unione Italiana Food ricordano quali sono le semplici regole per dimezzare i consumi nella Giornata Nazionale del Risparmio Energetico
Quando porti a bollore l’acqua della pasta ti ricordi di mettere il coperchio? Se la risposta è sì, hai risparmiato…
Consorzio DOC delle Venezie, accordo entro la corrente legislatura per le nuove tecniche genomiche
Il Consorzio di Tutela DOC Delle Venezie accoglie favorevolmente il voto dei giorni scorsi del Parlamento europeo in merito alle…