Note di grappa
Il 9 agosto le cinque distillerie del piccolo borgo della Valle dei Laghi, patria della grappa artigianale trentina a pochi…
Calici di Stelle a Castiglione d’Orcia (Si): notti di vino e di magia tra astrofili e degustazioni
Tra degustazioni guidate e banchi d’assaggio, accompagnati dai piatti del territorio, fino all’osservazione delle costellazioni abbinate al vino con gli…
Il segreto degli atleti italiani alle Olimpiadi di Parigi 2024? La pasta!
Fonte privilegiata di carboidrati, parte integrante della Dieta Mediterranea e amatissima dagli italiani, la pasta merita di trovare ampio spazio…
Muscats du monde 2024: Cantina Sant’Andrea sul podio dei 10 moscati migliori del mondo!
Continua la stagione dei premi per Cantina Sant’Andrea, nota azienda vinicola nel cuore dell’Agro Pontino di Gabriele e Andrea Pandolfo.…
Approvate le modifiche al disciplinare della D.O. Valdarno di Sopra
Pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del 10 luglio 2024 con validità 11 luglio 2024 il Decreto di approvazione delle modifiche al…
Grand Cru Vorbourg riconosciuto come terroir su cui produrre Pinot Noir con la denominazione AOC Alsace Grand Cru
La notizia tanto attesa è finalmente arrivata: l’estensione della denominazione AOC Alsace Grand Cru ad un terzo terroir eccezionale! Dopo…
Commercio con l’estero: migliora la bilancia agroalimentare
Commercio con l’estero: migliora la bilancia agroalimentare. Nel 2023 nuovi record per gli scambi agroalimentari (+6,6% l’export e +4,1% l’import).…
Street Food 2025: un viaggio on the road attraverso la tradizione più nuova che c’è
Espressione autentica delle nostre tradizioni, lo street food è un fenomeno sempre più trasversale, capace di unire generazioni e fasce…
Dalle piante selvatiche nuovi principi attivi naturali per cosmetici e farmaci
Utilizzare antiche piante selvatiche per produrre su larga scala nuovi principi attivi naturali per cosmetici e farmaci. E’ quanto si…
Rome Fashion: Coldiretti, in passerella le creazioni contadine
Dagli abiti di ortica alle tinture “green”, moda contadina in passarella nella Capitale per la Rome Fashion Show # Haute…
Calici di Stelle 2024: a caccia di stelle, divinità mitologiche, musica, tradizioni agricole e grandi vini
Nelle cantine del Movimento Turismo del Vino, nelle location dove le diverse regioni organizzano collettive in banchi d’assaggio e feste…
UIV-Vinitaly, i consumi non ripartono
Ancora in apnea i consumi di vino negli Stati Uniti. Nonostante la boccata d’ossigeno di aprile (+2%), il saldo tendenziale…