A Siena il futuro dell’enologia e della viticoltura
C’è “fermento”, per i nuovi stili di consumo, per le sfide climatiche, per la necessità di fare squadra e investire…
Federdoc: preoccupazione per la campagna europea sull’alcol
La Federdoc unitamente ad Efow – Federazione Europea dei Vini ad Indicazione Geografica – esprime la propria preoccupazione sul contenuto…
Eurochocolate protagonista a Luci sul Trasimeno
Da quest’anno ci sarà una spruzzata di cioccolata ad arricchire le emozioni che ogni anno l’Albero di Natale da Guinness,…
ExtraCuoca 2024 – Premiate le cuoche professioniste vincitrici della IV edizione del concorso nazionale. Ecco i nomi
Sono state premiate nella serata di ieri, martedì 3 dicembre 2024, a Perugia, presso il Complesso Monumentale di San Pietro,…
15 anni di Italia del Vino: il Consorzio guarda al futuro formando i protagonisti di domani
Per le aziende associate il 2024 si chiude con segnali di speranza nonostante le incertezze. Al via la Wine Business…
Coldiretti, cementificazione taglia 21 mld di euro di prodotti agricoli
La cementificazione e la scomparsa dei terreni fertili hanno tagliato 21 miliardi di euro in valore di prodotti agricoli in…
Inaugurata la nuova struttura CREA dedicata alla ricerca sperimentale in enologia a Turi
“Il settore vitivinicolo pugliese, oltre ad essere una eccellenza nazionale, rappresenta uno straordinario patrimonio culturale ed economico del territorio, che…
Aria di Natale a Roma con la Fiera del Panettone e del Pandoro
Tutto pronto per l’appuntamento capitolino della Fiera nazionale del Panettone e del Pandoro, storica kermesse nata nel 2008 per volere…
Brunello, annata 2020 vocata all’invecchiamento
Una annata “Accattivante, brillante, succulenta”, versatile e vocata all’invecchiamento che conferma il giudizio di una vendemmia a 5 stelle, le…
Nasce il Distretto Biologico di Montecucco.
È stato ufficialmente istituito il nuovo Distretto Biologico del Montecucco, il decimo in Toscana, che rafforza il ruolo della regione…
Viticoltura eroica in Calabria, Abbrescia (Cervim): “Regione che esprime vini estremi di qualità, coniugando tradizione e biodiversità”
Viticoltura eroica protagonista in Calabria. Nella due giorni dedicata ai vigneti eroici dal GalBatir e dal Gal Terre Locridee, che…
La nuova generazione di chef stellati per la ricerca scientifica AIRC
Hanno meno di 40 anni e dopo avere collezionato le Stelle di mezzo mondo sono tornati sulla Terra. Reduci da…