I vini campani a Roma
Nella serata del 19 novembre, nello splendido scenario della Caffetteria Italia del Complesso Monumentale del Vittoriano, un folto pubblico di…
Nuova lista di vini per TAP Portugal
Saranno 18 vini tipici del Portogallo che si potranno bere sugli aeromobili della TAP Portugal in grado di abbinarsi perfettamente…
Sapori toscani, casarecce al vino
Pensando al vino Chianti, e ai suoi possibili usi in cucina, ho realizzato questa ricetta unitamente ad un altro ingrediente:…
L’uva nell’artigianato senese
La comunicazione non verbale è capace di esprimere concetti, idee e significati grazie ai simboli e l’artigianato ne è un’espressione…
Vendemmia 2013
Ormai terminata la raccolta del 95% di tutta la produzione italiana si ipotizza una produzione positiva di vino per il…
I Migliori Vini del Lazio
L’amato evento enologico Sensofwine cambia nome e diventa “I Migliori Vini Italiani” con l’obiettivo di valorizzare i territori vitivinicoli del…
Una linea del gusto per il Cesanese del Piglio Docg
Ci sono molti modi per assaporare i prodotti tipici di un territorio; alcuni risultano innovativi altri curiosi, altri ancora sono…
Il Brut di San Cristoforo
Ad Erbusco, nel cuore della Franciacorta, sorge l’Azienda Agricola San Cristoforo che produce un spumante Franciacorta brut proveniente da Chardonnay…
Castellblanch, Cava Riserva
Quando si dice Jamón ibérico si dice Cava spumante. La cantina Castellblanch, nella zona di Penedès, produce un Cava “Brut…