Papa Leone XIV a Montefalco: il Sagrantino tra i simboli dell’accoglienza al Santo Padre
Una giornata storica per la comunità di Montefalco e per l’intero territorio umbro. Ieri, giovedì 20 novembre, Papa Leone XIV…
“Nuovo Contrassegno Vini a Denominazione di Origine”. Prosecco DOC scelto come prima bottiglia.
Da oggi sulle bottiglie del Prosecco DOC il nuovo contrassegno di Stato con il tricolore. Il vino italiano più bevuto…
Filere cacao-cioccolato più sostenibili
Mentre la Città del Cioccolato – il più grande museo esperienziale al mondo dedicato al Cibo degli Dei – continua…
Vino Piemonte: nasce un’alleanza per la ricerca, l’innovazione e il futuro della viticoltura piemontese
Consorzi, enti di ricerca, università e associazioni insieme per un Comitato Tecnico dedicato all’innovazione e alla sostenibilità del settore vitivinicolo…
Consorzio Brunello: imbottigliato in rimonta nell’ultimo bimestre e in linea con 2024
Balzo nell’ultimo bimestre dell’imbottigliato di Brunello di Montalcino, che si riallinea così su volumi prossimi al pari periodo dell’anno precedente…
Dal 2 dicembre al 6 gennaio torna l’AlberoLibro: quest’anno a Monza, Roma e Pieve di Soligo
L’AlberoLibro torna a illuminare l’Italia dal 2 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026. Dopo il successo dell’edizione 2024, l’albero che…
Giornata mondiale della carenza di ferro: l’anemia silenziosa che colpisce 3 italiani su 10. Conserve ittiche come super-alleato anti-anemia
È una delle forme più comuni di deficit nutritivo che riguarda circa il 40% della popolazione mondiale. Nonostante l’incidenza elevata,…
Il vino Toscana IGP celebra il trentennale dell’Indicazione Geografica
Un momento di confronto per ripercorrere le tappe che hanno portato l’Indicazione Geografica a diventare un simbolo di eccellenza enologica…
Il re delle feste, il salmone
Il salmone affumicato è un prodotto dalla storia antica, conosciuto già dai Greci e dai Romani, così come tra i…
Il futuro del fotovoltaico sono le celle solari plasmoniche
Uno studio internazionale, condotto dai ricercatori della Sapienza in collaborazione con il CNR, ha messo a punto una tecnologia interamente…
Uva fiera debutta nella Capitale
Da domenica 30 novembre a lunedì 1 dicembre, per la prima volta negli spazi del Monk a Roma, prende il…
Legumi della Tuscia e del Lazio: buoni, puliti e giusti!
A Viterbo torna sabato 29 e domenica 30 novembre lo Slow Food Village in piazza dei Caduti. Sabato 29 e…