Vendemmiata Romana 2024: la gioiosa festa popolare del vino rivive all’Orto Botanico di Roma
“L’uva vuol dire il buono, il bello, il tanto. E porta bene!” scriveva Giovanni Pascoli nella raccolta I Nuovi Poemetti…
I migliori prosciutti cotti: la classifica di Gambero Rosso, tra gastronomie e gdo
Il prosciutto cotto si conferma tra gli insaccati più amati e popolari, da mangiare così o aggiunto a ricette, grazie…
UmbriaWine, seconda edizione per il festival del vino umbro
Un totale di 51 cantine presenti, vini pregiati, degustazioni guidate e conferenze con esperti di settore, street food, incontri interattivi,…
Da Crealis un nuovo polilaminato green per i capsuloni da spumante premium
Alleggerire l’impatto ambientale, senza appesantire il prezzo finale. È l’ultima scommessa di Enoplastic, storico brand del Gruppo Crealis specializzato nelle…
Mosche d’alta quota, guardiane della biodiversità a rischio climatico
Un nuovo studio condotto dal Dipartimento di Biologia e Biotecnologie Charles Darwin, in collaborazione col Museo di Zoologia dell’Università Sapienza,…
Settembre inizia alla grande in Collio con la vendemmia e un fitto programma di eventi autunnali
Iniziata in anticipo rispetto al 2023, la vendemmia è in linea con la media delle annate. Per il momento si…
Ampliamento vigneto Rosso di Montalcino DOC
Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino esprime soddisfazione per la conclusione dell’iter relativo all’allargamento dell’albo Rosso di Montalcino Doc.…
Consorzio Asti DOCG: al via vendemmia Moscato bianco 2024. previsione qualità buona e aumento raccolto +12%
Un’annata buona nella qualità del Moscato bianco e abbondante nelle quantità, con un incremento del 12% sul raccolto dello scorso…
La “Sagrantino Running – The Wine Trail”, la festa dell’outdoor e dell’enoturismo
Domenica 3 novembre sarà la giornata all’insegna delle gare di corsa nella natura con la “Sagrantino Wine Trail” di 22,5…
Gestione delle foreste e funzionalità degli ecosistemi: il delicato equilibrio tra uomo e natura
Una collaborazione internazionale, a cui partecipa un gruppo di ricercatori della Sapienza, ha pubblicato su Journal of Applied Ecology i…
Poggio della Dogana aderisce a Progetto Brix:
L’azienda dei fratelli Rametta ha presentato Farfarello Romagna Albana DOCG Secco, simbolo dell’adesione al progetto dell’associazione Brisighella, Anima dei Tre…
CartaCarbone e Prosecco DOC ritornano con Contrappunti in cantina
Dalla proficua collaborazione tra due realtà culturali del territorio, torna anche quest’anno Contrappunti in cantina, un ciclo di eventi realizzato…