Da Firenze a Monaco, una settimana all’insegna dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e Tradizionale DOP
Oro Nero di Modena e grandi vini rossi di Toscana: l’Aceto Balsamico di Modena e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena…
Premio “Kyle Phillips” 2023 al giornalista Alessandro Franceschini
È avvenuta mercoledì 14 febbraio, a Firenze, in occasione dell’inaugurazione di PrimAnteprima, l’evento di apertura della Settimana della Anteprime del…
Masaf. Al via bando per “Latte nelle scuole”
l Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha pubblicato oggi il decreto che dà il via al nuovo…
I Pastai italiani di Unione Italiana Food ricordano quali sono le semplici regole per dimezzare i consumi nella Giornata Nazionale del Risparmio Energetico
Quando porti a bollore l’acqua della pasta ti ricordi di mettere il coperchio? Se la risposta è sì, hai risparmiato…
Consorzio DOC delle Venezie, accordo entro la corrente legislatura per le nuove tecniche genomiche
Il Consorzio di Tutela DOC Delle Venezie accoglie favorevolmente il voto dei giorni scorsi del Parlamento europeo in merito alle…
Chef Bruno Barbieri torna a Malta per parlare di cultura e gastronomia
Dopo il successo dell’episodio di Bruno Barbieri 4 Hotel dedicato ai boutique hotel di Malta, lo stimato Chef torna nell’arcipelago…
Al via I Migliori Vini Italiani 2024: a Roma un viaggio “alla base del piacere”
A Roma si compie un viaggio “alla base del piacere” sorso dopo sorso Torna a Roma l’atteso evento dedicato al…
Gli studenti alberghieri interpretano il Pecorino Romano DOP
Il Pecorino Romano DOP è un formaggio dalla storia lunga secoli che, grazie alla sua grande qualità e versatilità, si…
Al via il tour promozionale 2024 del Consorzio Barbera d’Asti e Vini
Un’agenda 2024 ricca di appuntamenti quella del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato che anche quest’anno organizzerà una serie…
Torna il Premio Collio
Il Consorzio Tutela Vini Collio, in collaborazione con l’Università degli Studi di Udine, il MIB Trieste School of Management e…
Food Singer. La musica è servita
Che gusti avevano a tavola Freddy Mercury o Frank Sinatra? Cosa amano mangiare Lady Gaga o Madonna? Quali piatti piacevano…
Chi vince nel mercato del vino di domani?
Tra settembre e novembre 2023, 957 professionisti che lavorano con un assortimento di vini internazionali, tra cui importatori, grossisti, distributori…