Alla scoperta dei vini e dei prodotti valdostani

L’idea ci è venuta l’anno scorso: perché non aprire i nostri hotel ai migliori vini valdostani? Ecco come è nato Vignerons@Courmayeur” racconta Alessio Berthod, presidente degli albergatori di _IGP4473Courmayeur. “Ognuna delle nostre strutture ha la sua personalità, il suo carattere. Anche per questo motivo ci piace l’idea di abbinarle, per un giorno, a una o due etichette di vino particolari, espressione della biodiversità eccezionale del nostro territorio. Quest’anno parteciperanno anche i produttori di specialità gastronomiche valdostane”.

Gli hotel di Courmayeur si trasformano, per un giorno, nelle tappe di un viaggio nei sapori della Valle d’Aosta. La seconda edizione di Vignerons@Courmayeur propone sabato 4 aprile, vigilia di Pasqua, un tour enologico attraverso le etichette della regione più piccola d’Italia, un piccolo scrigno di prelibatezze. Ogni hotel aderente accoglierà, dalle ore 16 alle 21, una cantina vinicola valdostana, che per l’occasione allestirà un punto degustazione. Novità della seconda edizione, l’adesione dei produttori di formaggi e salumi locali, che presenteranno i loro prodotti assieme ai vini, creando speciali abbinamenti.

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