LE GRANDI TAVOLE DELLA SABINA SCENDONO IN CAMPO PER AMATRICE

Saranno ben 25, tra i migliori della provincia reatina, i ristoratori che daranno il via, sabato 8 ottobre, alla tre giorni de “Le stelle tornano a scuola”, l’iniziativa nata dall’idea di Maurizio e Sandro Serva del Ristorante La Trota di Rivodutri. Una vera e propria parata di stelle dell’alta gastronomia riunite con l’obiettivo di riattivare e ammodernare la sede della scuola alberghiera di Amatrice, portando così un contributo solidale ai territori tragicamente colpiti dal sisma dello scorso 24 agosto.

Gli chef sabini proporranno quanto di meglio il ricco paniere gastronomico del territorio è in grado di offrire, spaziando da grandi classici della tradizione a portate dal gusto più innovativo. Ecco l’elenco delle tavole che collaboreranno per questa nobile causa: Parco alle noci, Centopercento Gusto, Da Maria a Morro, Istituto Alberghiero Costaggini, La Foresta, Gli Angeli, Fratelli Fiori, La Palazzina, Le Fontanelle, La Vecchia Ruota, Boccondivino, La Corte, Mabi, L’osteria di Ianus, L’osteria le tre sorelle, Il Nido, Il Bagatto, Locanda Colle Cerqueto, Trattoria Tito, Rigodon Bistrot, La taverna del tiranno, Cantina centro Italia, Fratelli Napoleone, Trattoria Antonietta, Reati di gola.                            

Grande attesa anche per scoprire i menu delle altre due serate. Domenica 9, con oltre 40 tra i migliori chef di Roma e del Lazio, un parterre d’eccezione e senza precedenti. E lunedì 10, quando accenderanno i fornelli le superstar della cucina italiana: Bottura, Cracco, Cedroni, Esposito, Uliassi e i fratelli Serva.

A condurre le danze sarà Luigi Cremona, noto giornalista a gastronomo, mentre al servizio penseranno i ragazzi dell’Istituto Alberghiero di Rieti e i loro colleghi di Amatrice, che beneficeranno di questa splendida iniziativa.

Per le serate di domenica 9 e lunedì 10, l’organizzazione ha pensato ad un servizio di navettaRoma – Rieti – Roma, del tutto gratuito. Le navette aspetteranno gli ospiti presso l’area di carico e scarico dedicata della Stazione Tiburtina e la partenza è prevista per le 18:00.

NOTE SULL’INIZIATIVA E MODALITA’ DI PRENOTAZIONE ALLE SERATE 

L’iniziativa prevede 3 cene e 70 chef che per l’occasione cucineranno insieme all’interno dell’Istituto Alberghiero di Rieti

v  Sabato 8 ottobre va in scena la Ristorazione Reatina

v  Domenica 9 ottobre tocca alla Ristorazione Romana con i migliori chef della Capitale e del Lazio

v  Lunedì 10 ottobre arriva la Ristorazione italiana con alcuni degli chef più rappresentativi del Bel Paese: Massimo Bottura, Carlo Cracco, Gennaro Esposito, Mauro Uliassi, Moreno Cedroni e i fratelli Maurizio e Sandro Serva.

Le cene si svolgeranno all’interno dell’Istituto Alberghiero “Costaggini” di Rieti in Via dei Salici 62 ed inizieranno alle ore 20:00. Il servizio verrà realizzato dagli allievi di Rieti e di Amatrice . Per le serate di domenica 9 e lunedì 10 ottobre, l’organizzazione metterà a disposizione, gratuitamente, un servizio di navetta Roma – Rieti.

Il ricavato delle tre serate sarà versato per la riattivazione, ripristino ed eventuale ammodernamento dei laboratori dell’Istituto Alberghiero di Amatrice nel conto corrente Comitato Sisma 6 Onlus i cui promotori sono due notai in Rieti.

I posti sono limitati  e quindi il cliente dovrà inviare una mail di richiesta di prenotazione all’indirizzo lestelletornanoascuola@gmail.com. Quindi l’organizzazione provvederà ad autorizzare l’effettuazione del bonifico che andrà così compilato:

Comitato Sisma 6 Onlus

IBAN IT67 L083 2714 6000 0000 0004 291

BCC di Roma agenzia 76, Rieti

Causale: CENA “LE STELLE TORNANO A SCUOLA”

 (specificare se sabato 8, domenica 9, lunedì 10) 
Cognome, nome e numero degli ospiti

Importo – Contributo minimo per coperto:

v   50,00 € sabato 8 ottobre

v  100, 00 € domenica 9 ottobre

v  250,00 € lunedì 10 ottobre

Inviando copia allegata all’indirizzo lestelletornanoascuola@gmail.com si riceverà conferma con voucher per l’ingresso.

Per altre informazioni T. +39 334 25 55 387