Guida Street Food 2023 targato Gambero Rosso
Ottava edizione per la guida Street Food di Gambero Rosso, la guida che racconta il cibo di strada italiano attraverso…
Ecologia forestale e selvicoltura
Il volume è diviso in due parti strettamente collegate fra loro in termini di ecosistema: ecologia e selvicoltura. La prima,…
Guida Pane&Panettieri 2023 di Gambero Rosso
Presentata la quarta edizione di Pane & Panettieri d’Italia di Gambero Rosso realizzata in collaborazione con Petra-Molino Quaglia. Scambio e…
Slow Food Editore presenta la Guida alle Birre d’Italia 2023
La Guida alle Birre d’Italia sarà disponibile dal prossimo 25 maggio in tutte le librerie, da oggi sullo store online di Slow…
Arriva la nuova guida firmata DoctorWine: Vini per l’estate
485 vini equilibrati e piacevoli da bere, freschi e non troppo corposi. Questo l’identikit dei vini selezionati dal team di…
Alla scoperta dei cibi di strada lepini e pontini
S’intitola “A morsi e bocconi” l’ultimo libro di Roberto Campagna. È il frutto di una ricerca realizzata nell’ambito del progetto…
il Gambero Rosso e il fascino dei vini rari
Il Gambero Rosso presenta Vini Rari, un nuovo progetto editoriale interamente dedicato al mondo del vino ‘artigianale’ per valorizzare etichette di…
Emittente Gambero Rosso approvato il bilancio 2021
Il Consiglio di Amministrazione di Gambero Rosso S.p.A., holding del Gruppo Gambero Rosso, leader nel settore wine travel food e quotata…
“Il cervello di Bacco”, il primo e-book targato Fisar
È uscito “Il cervello di Bacco”, l’ e-book targato Fisar sulle neuroscienze e vino, che aiuta a comprendere meglio tutto…
Ristoranti d’Italia di Gambero Rosso
Trentaduesima edizione della guida Ristoranti d’Italia di Gambero Rosso. Il 2021 è stato l’anno della ripartenza e, nonostante importanti difficoltà, il…
“IL SOMMELIER” CAMBIA LOOK E DIVENTA WINE SOCIAL MAGAZINE
Nuova veste grafica e più contenuti: la testata FISAR diretta dal giornalista Roberto Rabachino si prepara a coinvolgere un pubblico…
MANUALE DI VITICOLTURA
La rapida evoluzione delle conoscenze tecnico-scientifiche e del contesto climatico rende cruciale un aggiornamento continuo degli strumenti formativi che fin…