Orecchiette nelle ‘nchiosce 2023, al via la grande festa della ‘regina’ pugliese
Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle con ceci e purea di fave gluten free, con salicornia, al…
Canelli DOP porta l’Italia del vino a 527 IG
Qualivita: “Una nuova denominazione di vino piemontese molto importante per il territorio e per l’enoturismo” È ufficialmente una denominazione Canelli DOP con la…
L’AIC e FEDERITALY insieme per la promozione e l’innovazione delle imprese agricole italiane
Si è recentemente svolto il decimo congresso nazionale dell’Associazione italiana Coltivatori (Aic) che ha registrato una fitta serie di interventi…
Un’altra serata dedicata a Morellino del Cuore
Si terrà mercoledì 12 luglio la prossima serata di Morellino del Cuore 2023, un progetto dedicato a dieci etichette selezionate da…
Bortolomiol racchiude 100 anni di storia in un libro
Il volume, edito da Giunti, ripercorre le tappe di vita del fondatore Giuliano e dell’intera Denominazione Una copertina rilegata racchiude…
Trame di Vite: il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG si racconta
Nel 2022 il sodalizio storico che ha visto il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG sponsorizzare il Premio Campiello…
Caviro: dimissioni Direttore Generale SimonPietro Felice
Il Direttore Generale del Gruppo Caviro, SimonPietro Felice, comunica che, per motivi personali, il proprio rapporto professionale con l’azienda terminerà…
Dodicesima edizione di Bererosa a suggellare una tendenza
Bererosa, la grande manifestazione dedicata ai vini rosati d’Italia che Cucina & Vini organizza del 2012, torna puntuale a luglio…
Pubblicato il Report del Centro Ricerca e Innovazione
E’ stato pubblicato il Report 2019-2022 del Centro di Ricerca e Innovazione della Fondazione Edmund Mach che raccoglie in 122…
A scuola di dendrochirurgia con i VINE MASTER PRUNERS SIMONIT&SIRCH
Per combattere il mal dell’esca i VINE MASTER PRUNERS SIMONIT&SIRCH hanno messo a punto da anni con successo la tecnica della dendrochirurgia, una…
Mercatini addio, d’estate il turista va a caccia di food experiences
Il 45% degli italiani vive esperienze enogastronomiche al mare. Aumenta la richiesta di visite a caseifici, fattorie, bar e ristoranti…
Oltre cento donne del vino tra le meraviglie dell’altro Piemonte
Più di cento Donne del Vino da tutta Italia hanno raccolto l’invito a scoprire le meraviglie dell’Altro Piemonte per la…