Il vino che verrà. Contaminazioni multidisciplinari per un’evoluzione necessaria
Ha rappresentato un momento di estrema rilevanza la convention che si è tenuta il 1° dicembre scorso nella suggestiva cornice…
Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina, i consigli antispreco durante le feste
L’86% degli italiani dichiara di sprecare alimenti durante il Natale (Fonte: indagine Too Good To Go/YouGov). Pronta all’uso, salva energia,…
Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato chiude positivamente il 2023
Un anno, il 2023, che verrà sicuramente ricordato per le svariate sfide che i produttori vinicoli del Monferrato hanno dovuto…
Di che pasta siamo fatti?
Un’indagine Nielsen rivela le preferenze degli italiani in fatto di pasta. Nella classifica delle top five rimangono saldi spaghetti e…
Il Consorzio del Vermouth di Torino e le nuove Linee Guida sull’etichettatura
La settimana scorsa la Commissione Europea ha pubblicato una nuova interpretazione sulle norme dell’etichettatura per i vini, che avrà importanti…
Asolo Prosecco da record: +13% nel 2023
In un panorama vinicolo pressoché ovunque in forte rallentamento, brilla la stella dell’Asolo Prosecco, che si appresta a chiudere un…
Vini. Pubblicato DM Lollobrigida per deroga trimestrale nuove etichette
Firmato e pubblicato, sul sito del Masaf, il decreto del ministro Francesco Lollobrigida che prevede una deroga trimestrale al regolamento…
Le associazioni delle Città di identità nella Legge del Made in Italy
Soddisfazione dell’Associazione nazionale delle Città del Vino per l’approvazione della legge del Made in Italy che comprende l’istituzione del Registro…
Consorzio Italia del Vino: Verso il 2024 tra sfide, sinergie, ricerca e sviluppo
Volge al termine il 2023 e anche per Italia del Vino è tempo di bilanci rispetto all’anno che sta per…
Più libri più liberi: mercato trade, la quota dei piccoli e medi editori stabile al 50,1% nei primi 11 mesi
In un mercato trade (vendite di narrativa e saggistica nelle librerie fisiche e online e nei supermercati) stabile rispetto ai…
Consorzio del Vermouth di Torino – Arriva il Marchio di Certificazione in USA
Il Consorzio del Vermouth di Torino annuncia di aver ottenuto il Marchio di Certificazione dall’United States Patent and Trademark Office…
Espresso Italiano: a Natale ricette speciali per la convivialità.
La classica tazzina declinata in prelibati dolci, bevande profumate e armonie di sentori L’Istituto Espresso Italiano (IEI) ha raccolto dai…