Castellblanch, Cava Riserva
Quando si dice Jamón ibérico si dice Cava spumante. La cantina Castellblanch, nella zona di Penedès, produce un Cava “Brut Zero…
Il matrimonio tra cibo e vino
Ecco un libro che spiega facilmente come abbinare pietanze culinarie ai vini. Pratico maneggevole e di scorrevole lettura. Il…
Spumanti e champagne
Per comprendere il mondo affascinante ed ampio delle bollicine nostrane ed estere. Dalla storia al calice durante le degustazioni…
Il libro completo del vino
Un libro che aiuta a comprendere il passaggio del vino dalla vigna al bicchiere. Scorrevole ed esauriente, riesce a dare…
Vini. Conoscere e riconoscere i vini, le uve e i vitigni migliori d’Italia
Una guida che dedica la sua attenzione a 250 vini italiani, valutandone le proprietà organolettiche e gli abbinamenti gastronomici ideali.…