Birra artigianale senza glutine: Al via il concorso World Gluten Free Beer Awards 2026
Un mercato in crescita e birre di qualità sempre più alta. Le produzioni artigianali senza glutine tornano protagoniste con il…
L’Alta Langa DOCG ha debuttato a New York
L’Alta Langa DOCG ha fatto il suo debutto negli Stati Uniti con un evento dedicato al trade ospitato da Eataly…
Birra: Ingredienti del vino ammessi, ma vanno indicati in etichetta
Dopo l’interpello Unionbirrai, ICQRF del Masaf chiarisce le regole sull’etichettatura. Le birre prodotte con ingredienti provenienti dal mondo vitivinicolo, come…
UIV, export vino italiano a -3,7% nel 2025
Il vino italiano chiude l’export del 2025 a 7,78 miliardi di euro, il 3,7% in meno sul 2024, con i…
Harrykuminciamu: la Sicilia del vino riparte unita
Di fronte alle ferite lasciate dal ciclone Harry, il mondo del vino siciliano risponde con un gesto corale di responsabilità…
Enovitis in campo celebra la XX edizione in Toscana
Taglia il traguardo delle 20 edizioni Enovitis in campo, la rassegna itinerante di Unione italiana vini (Uiv) dedicata alle tecnologie…
Assomela, “I carichi di mela stanno arrivando”
“Ad una settimana dall’inizio del conflitto, possiamo dire che il comparto melicolo italiano, non nuovo ad affrontare situazioni di crisi…
DoctorWine 15° anniversario e presenza a Vinitaly
Dal 12 al 15 aprile con Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection. Daniele Cernilli e il suo team festeggeranno insieme…
Vivaismo: dalla ricerca CREA soluzioni concrete e innovazioni per le imprese
Vivaismo: dalla ricerca CREA soluzioni concrete per le imprese. Ss MASAF La Pietra “Istituzioni e Ricerca insieme per le imprese…
A Firenze il Forum Assoenologi “Vino e Giovani: un incontro tra cultura e responsabilità”
Nel corso della mattinata la presentazione ufficiale del 79° Congresso nazionale Assoenologi. Il Presidente Cotarella: “Impariamo ad ascoltare i giovani”.…
Vinitaly and The City, tre giorni di brindisi
Torna a battere al ritmo del vino il cuore di Verona, che dal 10 al 12 aprile si trasforma per…
Pascoli e Pastori: riparte la Scuola di Slow Food Italia e D.R.E.Am Italia a Calascio (Aq)
Formare i pastori del futuro e restituire speranza alle Terre Alte di tutto il Paese. Sono gli obiettivi della Scuola…