Approvato il disciplinare di certificazione nazionale della sostenibilità della filiera vitivinicola
E’ stato approvato il disciplinare di certificazione nazionale della sostenibilità della filiera vitivinicola. Il decreto, particolarmente atteso da tutti gli…
Olio: dati coi, nelle ultime tre campagne crescono consumi mondiali
Buone notizie sul fronte del consumo di olio di oliva a livello mondiale. Secondo i dati diramati dal Consiglio Oleicolo…
Premio nazionale Ercole Olivario, i finalisti
L’Ercole Olivario festeggia i suoi 30 anni. Il prestigioso concorso nazionale riservato ai produttori di olio di altissima qualità italiano,…
Primavera per il palato: Settimane enogastronomiche della Strada del Vino dell’Alto Adige all’insegna della Schiava autoctona
La Schiava autoctona è al centro della manifestazione “La primavera nel piatto“ che si svolgerà dal 17 marzo al 9…
Un Vermentino bio in Sicilia
Dici Sicilia enologica e pensi subito al Grillo, al Nero d’Avola, al Nerello Mascalese… non certo al Vermentino. Invece, nell’agrigentino…
GRANDE ATTESA PER IL 75° CONGRESSO ASSOENOLOGI
L’appuntamento annuale degli enologi enotecnici italiani ritorna in presenza, a Verona il 25, 26 e 27 marzo 2022. Seppur limitato…
“Bere il territorio” Raccontare il vino attraverso un viaggio
L’associazione Go Wine lancia la ventunesima edizione del Concorso letterario nazionale Bere il Territorio. E’ un progetto culturale che ha…
VINO, LE COOPERATIVE FRANCESI, SPAGNOLE E ITALIANE A CONFRONTO PER ANALIZZARE IMPATTI DELLA SITUAZIONE CONGIUNTURALE E QUELLA GEOPOLITICA
Si è svolta a Trento una riunione delle tre organizzazioni cooperative che rappresentano il 25% della produzione mondiale di vino…
Vino italiano 2021: record storico grazie a dop e spumanti
Belle notizie in arrivo. L’Osservatorio Uiv-Vinitaly-Ismea ha annunciato che per il vino italiano è record storico relativamente al suo commercio…
Ice Vodka e Mountain Gin: arrivano da Cortina gli spirits per bere ad alta quota in tutta Italia
Dopo una limited edition di successo all’Hotel de la Poste e negli eventi più esclusivi della conca ampezzana il gin…
Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino torna in presenza con 400 etichette
Oltre 400 etichette di Morellino e Chianti in degustazione, di cui la metà nuove annate in anteprima, circa 110 aziende…
Smart & green, l’identikit del giovane agricoltore 4.0
Gli imprenditori agricoli under 40 sono i più predisposti nei confronti dell’innovazione, i più attivi nell’individuare soluzioni in grado di…