Müller Thurgau, sono i “tioli varietali” che rendono unico l’aroma di questo vino
Frutto della passione, pompelmo, bosso: il Müller Thurgau possiede questi aromi caratteristici che sono determinati dai “tioli varietali”, composti volatili…
Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia, valorizzazione del germoplasma viticolo
Custodire il “Vigneto Sicilia”, produrre viti siciliane dotate di certificazione che ne attesti l’integrità sanitaria e l’identità varietale, dare valore e…
UIV, in UK Prosecco da solo vende più di tutto il vino tricolore
Continua la corsa degli spumanti made in Italy nei primi 3 mercati al mondo, si arresta quella dei vini fermi.…
Imàgo e Dom Perignon: un incontro d’autore
Second Life: questo il nome scelto per l’esclusivo rendez-vous che il 6 luglio l’Hassler Roma ospiterà sulla terrazza panoramica del…
Consumare più frutta e verdura: dalla ricerca CREA innovazioni tecnologiche per prodotti di qualità
Per consumare più frutta e verdura a beneficio della nostra salute, come raccomandato da medici e nutrizionisti, occorre migliorarne la…
Veronafiere con Wine to Asia co-organizzatore del Food & Wine
È in corso nel sud della Cina, e durerà fino al 2 luglio, Food & Wine Journey – Introducing italian…