Umbria Wine Trekking
Quando la vendemmia volge al termine è il momento di rallentare il passo, di lasciarsi avvolgere dai colori del paesaggio…
Vendemmia 2025: il Montecucco mette in archivio un’annata da ricordare per la qualità delle uve
Si avvia alla conclusione una vendemmia 2025 che, nell’areale del Montecucco DOC e DOCG, verrà ricordata per la sanità e…
Vino Nobile di Montepulciano: accordo con l’Istituto del turismo e dell’Hotellerie del Quebec
All’accordo ha preso parte anche la Fondation Magnani Montaruli che in Canada sostiene la formazione di giovani professionisti alla cultura…
Barolo en Primeur da quest’anno tag anticontraffazione
Quinta edizione al Castello di Grinzane Cavour in collegamento con Londra, New York e Hong Kong. In asta 15 barrique…
Il gelato italiano guida il mercato europeo: +3% la crescita estiva rispetto al 2024
Una crescita estiva dei consumi di gelato (a valore) intorno al 3% rispetto al 2024, periodo nel quale si concentra…
Vinitaly-USA: la corsa del Prosecco negli USA, da zero a 500 mln di dollari in 15 anni
Vale ormai il 31% dei consumi a valore di tutti i vini italiani commercializzati negli Usa, con un indice di…
Il vino italiano record storico: export a quota €8,1 miliardi
Con 8,136 miliardi di euro di vino esportato nel 2024 (+5,5% sul 2023) e 21,7 milioni di ettolitri spediti all’estero,…
Slow Food lancia il manifesto Slow Rice
Agli Stati generali del riso di Vigevano, Slow Food lancia il manifesto Slow Rice per una risicoltura buona, pulita e…
Ricerca: TIP60, la centralina mutiproteica che “viaggia” all’interno delle cellule per garantirne la corretta replicazione
La review, pubblicata sulla rivista Epigenetics & Chromatin dai ricercatori della Sapienza, fa il punto sulle conoscenze riguardanti il complesso…
Festa dei nonni: la merenda il pasto più condiviso tra nipoti e nonni
È la merenda, più ancora di pranzo, cena e colazione, il pasto che i nonni italiani preparano più spesso per…
Vino, studio neuromarketing: i consumatori premiano la bottiglia tradizionale
Dal rosso al bianco, dai fermi alle bollicine, biologico oppure no, purché ci sia la capsula. Il gusto degli italiani…
Beato Angelico in mostra a Firenze
La Fondazione Palazzo Strozzi e il Museo di San Marco a Firenze presentano Beato Angelico, straordinaria e irripetibile mostra dedicata…