Vino: la Vendemmia 2023 alla prova del caldo record
Il caldo record di questi giorni ha acceso i riflettori sulla produzione enologica e sulle previsioni della vendemmia di quest’anno.…
Carne sintetica, stop Senato
Il via libera dell’aula del Senato al ddl sui cibi sintetici è sostenuto da 3 italiani su 4 (74%) che…
Tutela agroalimentare: 120mila verifiche nel primo semestre 2023
Circa 120mila verifiche a tutela dell’agroalimentare e 1.846 sequestri, per 10 milioni di chili di prodotti e un valore complessivo…
Caviro: nuovo direttore alla Gerardo Cesari spa
A partire dal 1° ottobre, Giovanni Lai sarà il nuovo Direttore Generale di Gerardo Cesari Spa, azienda storica della Valpolicella,…
“Alta Langa DOCG: Anima di un Territorio” in autunno a Roma, Napoli e Verona
Alta Langa DOCG: Anima di un Territorio è il progetto che il Consorzio Alta Langa ha ideato con l’obiettivo di…
OSS. UIV-ISMEA, vendite di vino su piano inclinato
Export sempre più su un piano inclinato, mercato interno in lieve ma non sufficiente miglioramento. È la sintesi dell’analisi dell’Osservatorio…
Imbottigliamenti di Pinot grigio delle Venezie Doc: nel primo semestre +10% sul 2022
Un 2023 positivo per la DOC interregionale del Nordest italiano; in cantina c’è prodotto (quasi tutto 2022) per arrivare a…
L’Olio DOP Val di Mazara si racconta con DOS Sicilia
Il 20 luglio l’incontro, aperto ai consumatori, si terrà al Frantoio “Consorzio di filiera olivicola” di Casteldaccia (PA) C’è tutto…
Gioia del Colle Primitivo
Alla scoperta del Primitivo Gioia del Colle DOC è l’evento di degustazione, per scoprire le diverse tipologie di Primitivo Gioia…
La Doc Colli Berici festeggia i 50 anni a Gustus
Sabato 7 e domenica 8 ottobre il Conservatorio “Arrigo Pedrollo” ospiterà oltre 25 aziende dei Consorzi Colli Berici, Vicenza e…
Grillo Doc Sicilia come vino ideale dell’estate
La sua intensità e la sua freschezza aromatica, tra note vegetali speziate, tipiche di agrumi e fiori bianchi, accolgono ed…
Vinarius, alte temperature e trasporto non refrigerato del vino
Vinarius, voce delle enoteche italiane, solleva un problema che rischia, estate dopo estate, di divenire sempre più centrale all’interno della…