Ruffino, nasce il Procecco Brut -Treviso Doc
Già lo scorso anno l’azienda Ruffino ci aveva stupiti con la rivisitazione del fiaschetto del Chianti, addolcendolo e rendendolo più…
Territorio e luoghi di produzione, un rapporto da recuperare
Indagare e riscoprire il ruolo che rappresentano i fabbricati dedicati alla produzione ed in particolare agli edifici realizzati in contesti…
Siddùra, la Sardegna a Monaco
Domani, Siddùra porta i profumi della Sardegna nel cuore di Monaco: con un evento esclusivo nelprestigioso ristorante Kaefer, la cantina…
Dario Vergassola ‘Ambasciatore del Vermentino’
Sarà il grande comico Dario Vergassola a ricevere il premio di Ambasciatore del Vermentino, all’interno della quinta rassegna enogastronomica di…
Lambrusco, un’anima popolare
Il Lambrusco è un vitigno, a bacca rossa, molto antico, già menzionato da Plinio, da Catone e Varrone. La Vitis…
Radici del Sud, il festival dei vitigni autoctoni del Mezzogiorno
Chiuse le iscrizioni per le cantine che parteciperanno a Radici del sud, il festival dedicato ai vitigni autoctoni del Mezzogiorno…
Leggere le etichette del vino e dell’olio
E’ on line la “Guida alla Lettura delle Etichette di Olio e Vino”. E’ un approfondimento tematico, scaricabile gratuitamente da…
Cave du Vin Blanc, i vini di montagna
Quando si pensa alla Valle d’Aosta il pensiero corre subito al Monte Bianco, le cui montagne richiamano l’aria fina, la…
Polpenazze Fiera, quattro giorni per raccontare il vino della Valtènesi
Taglia il traguardo della 65esima edizione la Fiera del Vino di Polpenazze del Garda (Bs), storica manifestazione enogastronomica del comprensorio…
Passione Maremma. Wine & Food Shire 2014
Si è tenuta oggi a Roma la conferenza stampa di presentazione di “Passione Maremma. Wine & Food Shire” che si…
“VinidiPuglia” e “La Puglia è Servita” a portata di “touch”
Ristorazione, ricettività, frantoi e cantine di Puglia tutte in un palmo di mano per il massimo comfort in viaggio o…
Vino santo trentino, identificata una difesa naturale dalla Botrite
Il Vino santo trentino potrà diventare un prodotto ancora più sostenibile grazie al risultato di una sperimentazione condotta dalla Fondazione…