I migliori baristi del mondo si sfidano a Milano il 19 ottobre
Quattro i finalisti da tutto il mondo, due bariste e due baristi. Alessandro Borea (Presidente IEI): «Una competizione di confronto…
Design for Food. L’esperienza di POLI.design per ripensare il sistema alimentare, anche al Cibus Tec Forum di Parma
In un contesto globale in cui le crisi alimentari, ambientali e sociali si intrecciano in maniera sempre più stretta, il…
Da MUFOCO a MUNAF: nasce il Museo Nazionale di Fotografia
Il Ministro della Cultura, Alessandro Giuli; il Sindaco metropolitano di Milano, Giuseppe Sala; il Sindaco di Cinisello Balsamo, Giacomo Giovanni…
Birra: Accolte le richieste Unionbirrai per l’ammodernamento delle regole di produzione
Seppur con riformulazione, approvato l’emendamento De Carlo. Entro 180 giorni decreto interministeriale per abrogare DPR 1498/1970 Con l’approvazione in Senato…
Rinnovato accordo Masaf, eBay, Federdoc ed Origin Italia a tutela delle Indicazioni Geografiche nel commercio elettronico
È stato rinnovato oggi l’accordo tra il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF), Federdoc (Confederazione nazionale dei…
Va in scena “Essere Vignaioli. Storie di vigne e di vini”
L’attesa giornata “Essere Vignaioli. Storie di vigne e di vini”, l’evento diffuso più atteso e amato dagli appassionati del vino…
Olive e Olio EVO biologici europei protagonisti a Roma
Un’iniziativa per diffondere tra gli studenti degli istituti alberghieri la cultura del biologico europeo. Con gli esperti di EvooSchool, i…
Il treno storico ritorna nelle terre dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti.
Lo storico TrEno Langhe Roero e Monferrato della Fondazione FS Italiane ritorna nelle terre del Moscato d’Asti e dell’Asti Spumante…
Prosecco DOC alla Barcolana 57: altro podio per Prosecco DOC Shockwave3
Un altro podio per Prosecco DOC Shockwave3: il maxi yacht degli armatori Claudio Demartis e Pompeo Tria ha concluso al…
Quality Heritage of Europe: i vini della Valpolicella e il Parmigiano Reggiano insieme per celebrare l’eccellenza
Il 20 e il 22 ottobre 2025 Roma e Milano ospiteranno i due appuntamenti del progetto D’OPERA – Quality Heritage…
Umbria Wine Trekking
Quando la vendemmia volge al termine è il momento di rallentare il passo, di lasciarsi avvolgere dai colori del paesaggio…
Vendemmia 2025: il Montecucco mette in archivio un’annata da ricordare per la qualità delle uve
Si avvia alla conclusione una vendemmia 2025 che, nell’areale del Montecucco DOC e DOCG, verrà ricordata per la sanità e…