Borsino, il valore del terroir
Su e giù per l’Italia a caccia del vigneto più prezioso, per scoprire il suo valore e la sua incisività…
Gambero Rosso, “Anteprima Fiere Vino”
Si terrà dal 17 al 29 marzo la II edizione di Anteprima Fiere Vino promossa dal Gambero Rosso promuove, un…
Il centenario della famiglia Santarelli
Una storia intrisa di tradizioni, personalità carismatiche e innovazioni quella della Famiglia Santarelli, che il 5 marzo 2014 ha festeggiato il…
Lezioni di viticoltura sostenibile, diretta in streaming
Dal 10 marzo fino al 14 aprile 2014, in diretta sul web il ciclo di incontri “Una viticoltura più attenta…
Il vino? Si conserva meglio in cantina
Che il vino si conservasse meglio in cantina piuttosto che in appartamento già si sapeva. Ma ora dalla Fondazione Edmund…
Selezione per i Masters of Wine in Valpolicella
“Lo considero un atto dovuto, per certi aspetti persino tardivo: l’enologia della Valpolicella, di Verona e del Veneto si meritano,…
Nuovo vitigno autoctono scoperto in Valpolicella
Una nuova varietà di uva dal Dna finora mai censito va ad arricchire il patrimonio dei vitigni autoctoni italiani, si…
La vitienologia palestinese rinforza le radici grazie al Trentino
Si sono laureati in viticoltura ed enologia alla Fondazione Edmund Mach e oggi hanno una marcia in più per rinforzare…
III edizione di Talento cerca Talento: Bisol e Affordable Art Fair premiano il vincitore
artedì 25 febbraio presso Villa Necchi Campiglio a Milano è stata premiata l’opera di Evan de Vilde: il suo visual…
Alla scoperta dei Vini di Vignaioli
Si terrà a a Roma dall’8 al 9 marzo la fiera dei vini naturali “Vini di Vignaioli” dove saranno presenti 50…
Spumante metodo classico, le cinque lezioni della Fondazione Mach
Produrre uno spumante metodo classico è un’operazione piuttosto difficile che contempla molti aspetti da gestire oculatamente nelle varie fasi di…
Parola alle donne: crescita e innovazione del settore vinicolo sempre più rosa
Vinitaly International continua ad accompagnare il settore enoico nel decisivo percorso di innovazione, che vede ancora una volta le donne…