Cambio della guardia ai vertici del Consorzio Alta Langa: Mariacristina Castelletta è il nuovo Presidente
Cambio della guardia ai vertici del Consorzio Alta Langa: il nuovo presidente è Mariacristina Castelletta (Tosti 1820). Ad affiancarla come…
Cecchetto: 5 azioni per diventare climate positive
Diventare climate positive entro il 2026: Cecchetto, azienda vitivinicola trevigiana, ha scelto un nuovo modo di fare impresa, di affrontare…
Giornata mondiale delle api, sondaggio vita in campagna: il millefiori è il miele preferito dagli italiani.
Al posto dello zucchero, come alimento goloso e come antidoto al mal di gola. Sono questi alcuni degli usi del…
L’Istituto Espresso Italiano (IEI) ha lanciato un protocollo di certificazione per prodotto e macchinari per certificare la qualità della filiera
Certificare per garantire la qualità del prodotto si in Italia che all’estero. Con questo presupposto Rancilio Group ha scelto l’Istituto…
La Scolca presenta il Gavi dei Gavi. Black Label Limited Edition 2017
Oltre le mode, prima delle mode. Potrebbe essere questa la frase che sintetizza la filosofia e lo stile de La…
Settanta cantine italiane si incontrano alla VIII edizione di Vini d’autore – Terre d’Italia
Si terrà questa domenica e questo lunedì l’VIII edizione di Vini d’Autore Terre d’Italia, evento degustazione con banchi di assaggio…
Parola d’ordine: coraggio. I giovani vignaioli a convegno
Per i giovani vignaioli del Sud Italia i tempi cambiano, i problemi cambiano come cambiano gli strumenti, la quantità di…
Vino: il Concours Mondial de Bruxelles arriva in Calabria
Sono complessivamente 7.376 i Vini internazionali in Concorso, di cui 5.083 Rossi e 2.293 Bianchi, provenienti da circa 40 Paesi.…
Fermento Milano Spring
In attesa della VI Edizione di Fermento Milano – che si terrà il 23 ottobre 2022 – è nata la…
Torna Cantine Aperte sabato 28 e domenica 29 maggio
L’edizione numero 30 di Cantine Aperte si presenta con ottime aspettative. Le richieste e l’interesse da parte degli enoturisti è…
Roma e la sua Riserva Grande
Altro appuntamento da non perdere a Roma presso il Centro Congressi Barcelò Aran Mantegna a cura dell’agenzia Riserva Grande. Prima…
Cous Cous Fest: aperte le selezioni degli chef italiani. Quest’anno in gara anche gli studenti degli alberghieri
Al via le candidature per il Campionato italiano di cous cous Conad, rivolto a chef professionisti provenienti da tutta Italia…