L’enologia pugliese al Vittoriano di Roma
La Puglia sarà presente, insieme a tutte le altre regioni d’Italia, alla rassegna nazionale “Verso il 2015. La cultura del…
Il Brut di San Cristoforo
Ad Erbusco, nel cuore della Franciacorta, sorge l’Azienda Agricola San Cristoforo che produce un spumante Franciacorta brut proveniente da Chardonnay…
Merano Wine Festival
E’ stato presentato ieri presso Eataly di Roma il Merano Wine Festival che si terrà nell’omonima città dal 8 al…
Franciacorta a bordo
Italia, Lombardia, Brescia. Spumante, Metodo Classico, Docg, Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco. Presto detto, si tratta dell’amato spumante Franciacorta prodotto…
Castellblanch, Cava Riserva
Quando si dice Jamón ibérico si dice Cava spumante. La cantina Castellblanch, nella zona di Penedès, produce un Cava “Brut…
Il matrimonio tra cibo e vino
Ecco un libro che spiega facilmente come abbinare pietanze culinarie ai vini. Pratico maneggevole e di scorrevole lettura. Il matrimonio…
Spumanti e champagne
Per comprendere il mondo affascinante ed ampio delle bollicine nostrane ed estere. Dalla storia al calice durante le degustazioni con…
Il libro completo del vino
Un libro che aiuta a comprendere il passaggio del vino dalla vigna al bicchiere. Scorrevole ed esauriente, riesce a dare…
Vini. Conoscere e riconoscere i vini, le uve e i vitigni migliori d’Italia
Una guida che dedica la sua attenzione a 250 vini italiani, valutandone le proprietà organolettiche e gli abbinamenti gastronomici ideali.…