Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria al Vinitaly si sdoppia
Due stand dedicati al grande rosso di Puglia, il Primitivo di Manduria, la voglia di raccontare il proprio territorio e…
Vite in campo tour
Contenere i danni diretti e favorire la ripresa della coltura dopo grandinate ed eventi estremi. È l’obiettivo del convegno organizzato…
Studio Crea, grani “antichi” siciliani più resilienti e proteici dei moderni
Dalla ricostruzione delle relazioni genetiche di 39 varietà locali presenti nella collezione originale nuova spinta al rilancio della filiera cerealicola…
Il Consorzio del Cerasuolo di Vittoria Docg al Vinitaly 2023.
Importante appuntamento per il Consorzio di Tutela dell’unica Docg siciliana che sarà presente alla 55^ edizione del Vinitaly, il salone…
Al Museo di Villa Giulia si celebra il fondatore Felice Barnabei
Mercoledì 22 marzo, si è tenuta presso il Museo Nazionale Etrusco di Villa Giulia la conferenza stampa di inaugurazione della…
Edoardo Peduto è il nuovo direttore del Consorzio Tutela Lugana DOC
Il Consorzio Tutela Lugana DOC dà ufficialmente il benvenuto al nuovo direttore, Edoardo Peduto. Una scelta mirata e strategica quella…
“Più cibo con meno acqua” per un’agricoltura più sostenibile
“Ogni coltura (specie, varietà, clone) sviluppa le massime potenzialità in un determinato suolo e sotto determinate condizioni climatiche; non rispettando…
Percorsi e visite guidate alla scoperta di Sermoneta
Prosegue il ciclo di iniziative promosse dall’amministrazione comunale di Sermoneta in collaborazione con l’associazione Meraviglia, che tanto successo stanno riscuotendo…
Sciampagna Lo Spumante Classico Italiano
C’era una volta, e c’è ancora, la Sciampagna, quella parte dell’Italia enologica che da oltre un secolo si dedica alla…
Monitoraggio d’avanguardia dei pollini in Trentino
I nuovi strumenti d’avanguardia usati in Trentino per il monitoraggio e l’analisi dei pollini dalla Fondazione Edmund Mach sono stati…
Colomba con Aceto Balsamico di Modena IGP e Vermouth Giusti
Un abbinamento inusuale che vede protagonisti due eccellenze della tradizione italiana per una proposta in chiave contemporanea che ha come…
Peak of Taste mette in palio una mattinata sugli sci con Federica Brignone
Novità della seconda edizione della rassegna che porta ai piedi del Monte Bianco la cucina più creativa e innovativa, il…