Al via il Master AIS Lazio dedicato allo Champagne
Partirà venerdì 20 novembre il Master sullo Champagne indetto dall’AIS Lazio, guidato dall’ambasciatore dello Champagne in Italia Roberto Bellini. Lo…
Cantina Tramin tra cooperativismo e qualità
Nella culla del Gewürztraminer, sorge la Cantina Tramin, precisamente a Termeno, vicino al lago di Caldaro, in Alto Adige. Un…
Corso appassimento uve in Cantina Valpolicella Negrar
Quale territorio poteva ospitare un corso sull’appassimento delle uve se non la Valpolicella, i cui vini principe, il Recioto e…
Gustare il Paesaggio
Ma il Paesaggio si può gustare? Domanda alquanto consona. Ma se ci allontaniamo dal concetto di gusto legato al palato…
Nutrire l’Impero
Manca poco meno di un mese al termine dell’Expo2015, e con esso si spegneranno molti eventi legati. Per fortuna, non…
Emessi i nuovi francobolli dedicati alle Docg
Sono passati già due giorni dalla quarta emissione dei francobolli ordinari, stampati dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, appartenenti alla…
“Food. Dal cucchiaio al mondo” passando per le cantine.
C’è tempo ancora un mese per visitare, nella Capitale, la mostra Food. Dal cucchiaio al mondo presso il Museo Nazionale…
Sei disoccupato? Diventa sommelier
Un omaggio alla memoria di un uomo che ha saputo essere punto di riferimento per un intero territorio e un…
L’AIS Lazio dà il via alla nuova stagione sociale
Si è aperta ieri, nella Capitale, l’anno sociale dell’Associazione Italiana Sommelier del Lazio presso l’elegante struttura A.Roma Lifestyle Hotel. I…
Vino, bere responsabile.
“Il vino fa parte della cultura europea da millenni e in Italia rappresenta forse la più nobile e antica tradizione…
I migliori vini italiani tra gusto e cultura
Anche questa edizione 2015 de “I migliori vini italiani” è partita. La presentazione di Luca Maroni, che preannuncia il lancio…
Consultazione pubblica online sull’etichettatura dei prodotti agroalimentari
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha avviato una consultazione pubblica sull’etichettatura dei prodotti agroalimentari. I consumatori, i…