Il Medioevo a tavola
L’idea di degustare piatti che richiamino fedelmente le ricette culinarie del Medioevo è sfiziosa e curiosa, la si può realizzare…
Foodies 2014
E’ stata presentata oggi alla Città del Gusto di Roma la IV edizione di Foodies 2014, la guida del Gambero…
I migliori vini del Lazio
I Migliori Vini del Lazio darà il via al nuovo corso de “I Migliori Vini italiani” regione per regione per…
Sapori toscani, casarecce al vino
Pensando al vino Chianti, e ai suoi possibili usi in cucina, ho realizzato questa ricetta unitamente ad un altro ingrediente:…
L’uva nell’artigianato senese
La comunicazione non verbale è capace di esprimere concetti, idee e significati grazie ai simboli e l’artigianato ne è un’espressione…
San Martino in Cantina
Domenica 10 novembre, il Movimento Turismo del Vino apre le proprie cantine per celebrare San Martino, giorno in cui (11…
Vendemmia 2013
Ormai terminata la raccolta del 95% di tutta la produzione italiana si ipotizza una produzione positiva di vino per il…
I Migliori Vini del Lazio
L’amato evento enologico Sensofwine cambia nome e diventa “I Migliori Vini Italiani” con l’obiettivo di valorizzare i territori vitivinicoli del…
Una linea del gusto per il Cesanese del Piglio Docg
Ci sono molti modi per assaporare i prodotti tipici di un territorio; alcuni risultano innovativi altri curiosi, altri ancora sono…
Atlante dei territori del vino italiano
Si è svolta questa mattina la presentazione della pubblicazione dell’Atlante dei territori del vino italiano presso la Sala Cavour del…
Mostra, la cultura del vino in Italia
C’è tempo fino al 30 novembre per visitare la mostra enoica intitolata “Verso il 2015. La cultura del vino in…
Sommelier AIS premiati con le borse di studio di Bonaventura Maschio
Sono 3 le borse di studio dal titolo “La ricerca dell’Eccellenza” offerte dalla Distilleria Bonaventura Maschio assegnate a sommelier professionisti…